Libreria Testi Universitari :: libro: ZARAMELLA - OLI DA OLIVE



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OLI DA OLIVE di ZARAMELLA

OLI DA OLIVE

ZARAMELLA

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Contenuto del libro:
ZARAMELLA - OLI DA OLIVE

Attualmente manca sul mercato un testo che tratti in materia organica la normativa in materia di olio. Oli da olive espone, suddivisa per agomenti, la legislazione attualmente in vigore e si pone come il volume di riferimento per tutti i professionisti del settore. Al volume è allegato un CD-ROM contenente un'appendice normativa complementare.

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